RIQUEZA MULTICULTURAL DE CASMA

Gastronomia

PLATOS TIPICOS EN CASMA

PLATOS TIPICOS

Es tradicional que los casmeños ofrezcan a quienes visitan la Ciudad del eterno Sol un exquisito arte culinario donde se concentran las tradiciones de la sierra y de la costa tales como: Picante de ciño, ciño al ajo,Ceviche mixto y de pescado, Picante de cuy, Pepian de pava, Ceviche de pato con frejoles,el Jugoso; naturales de la zona casmeña.

PEPIAN DE PAVO: 

CEVICHE DE PESCADO:

CEVICHE DE PATO:

 CHICHARRON DE PESCADO:

 PICANTE DE CUY:

PICANTE DE CIÑO: